شفقنا-انجمن اسرائیلی «لِقط»، گزارش سالانه خود را برای سال 2024 میلادی منتشر کرد و هشدار داد در سایه هدررفت 2.6 میلیون تن محصولات غذایی به ارزش 24.3 میلیارد شیکل (7 میلیارد دلار) حدود 1.5 میلیون اسرائیلی با ناامنی غذایی مواجه هستند.
به گزارش شفقنا به نقل از المیادین، این انجمن اسرائیلی افزود: این زیان نسبت به سال قبل 3 درصد افزایش یافته که نشانگر گستردگی بحرانی است که بخش غذایی اسرائیل را فرا گرفته است.
داده‌های رسمی همچنین نشان می‌دهد که از دست دادن مواد غذایی تقریباً 1.3٪ از تولید داخلی را تشکیل می‌دهد که معادل 38٪ از کل مواد غذایی تولید شده در اسرائیل است.
به گفته رسانه های اسرائیلی، جنگ منجر به خسارات اقتصادی شده که حدود 1.6 میلیارد شیکل (450 میلیون دلار)برآورد می‌شود از جمله 370 میلیون شیکل هزینه‌های بهداشتی ناشی از وخامت وضعیت غذایی.
بر اساس این گزارش، 32 درصد از زمین‌های کشاورزی در «مناطق درگیری» واقع شده که منجر به کاهش 59 درصدی تعداد کارگران خارجی در این بخش و از دست رفتن 228000 تن محصول شده است.
در همین ارتباط، «گدعون کروخ»، مدیر کل انجمن لقط با اشاره به اینکه وضعیت فعلی مستلزم تغییر اساسی در سیاست‌های غذایی است، توضیح داد: سرمایه گذاری یک شیکل (واحد پول اسرائیل) در صرفه جویی در مواد غذایی می‌تواند ده برابر بازده اقتصاد را به همراه داشته باشد.
وی همچنین خواستار ایجاد یک طرح ملی شامل تمام وزارتخانه‌ها برای تامین غذای خانواده‌های نیازمند شد.
موشه برسیمان طوف، مدیرکل وزارت بهداشت اسرائیل هم با تاکید بر اینکه تغذیه با کیفیت در سلامت جامعه نقش اساسی دارد، نسبت به اثرات منفی جنگ بر سلامت جسمی و روانی شهروندان هشدار داد.
پیش از این، شیمون گفن، از سازمان اسرائیلی یاد ازرا و شولامیت اعلام کرده بود: از هر سه خانواده یک خانواده در اسرائیل زیر خط فقر زندگی می کند.
منبع: المیادین
source