شفقنا- دانه‌های کدو خوراکی‌ای مقوی و سرشار از پروتئین، فیبر و مواد مغذی ضروری هستند که علاوه بر کمک به کاهش وزن، می‌توانند از التهاب‌های مضر مرتبط با بیماری‌های قلبی و سرطان جلوگیری کنند.
به گزارش شفقنا؛ وبگاه روزنامه الشرق الاوسط نوشت: «این دانه‌ها همچنین می‌توانند در بهبود باروری و کنترل قند خون مؤثر باشند، از دیگر فواید آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
۱. غنی از مواد مغذی
هر ۵۰ گرم دانه کدو بدون پوست، حدود ۲۲۷ کالری، ۱۵ گرم پروتئین، ۲۰ گرم چربی و ۲.۵ گرم فیبر دارد و منبع خوبی برای منگنز، مس، منیزیم، فسفر، روی و آهن است.
۲. سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها
دانه کدو حاوی فلاونوئیدها، اسیدهای فنولیک، ویتامین E و کاروتنوئیدها است که با کاهش التهاب و محافظت از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد، از بیماری‌ها پیشگیری می‌کنند.
۳. کاهش خطر برخی سرطان‌ها
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف دانه کدو می‌تواند خطر سرطان سینه پس از یائسگی و رشد سلول‌های سرطان پروستات را کاهش دهد.
۴. تقویت سلامت پروستات و مثانه
دانه کدو و روغن آن می‌توانند علائم بزرگ‌شدگی خوش‌خیم پروستات و پرکاری مثانه را کاهش دهند و کیفیت زندگی بیماران را بهبود بخشند.
۵. منبع عالی منیزیم
منیزیم برای بیش از ۶۰۰ واکنش شیمیایی در بدن ضروری است و به کنترل فشار خون، سلامت قلب و استخوان‌ها و تنظیم قند خون کمک می‌کند.
۶. بهبود سلامت قلب
با تأمین آنتی‌اکسیدان، منیزیم، روی و چربی‌های سالم، دانه کدو می‌تواند فشار خون و کلسترول را کاهش داده و خطر بیماری قلبی را کم کند.
۷. کاهش قند خون
مصرف دانه کدو به همراه وعده‌های غذایی می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند و سطح منیزیم موجود در آن اثر مثبتی بر دیابت دارد.
۸. غنی از فیبر
فیبر موجود در دانه کدو سلامت دستگاه گوارش را تقویت و خطر بیماری‌های قلبی، دیابت نوع دوم و چاقی را کاهش می‌دهد.
۹. بهبود کیفیت اسپرم و باروری مردان
دانه کدو منبع عالی روی است که به بهبود کیفیت اسپرم، عملکرد هورمون تستوسترون و سلامت باروری کمک می‌کند.
۱۰. بهبود کیفیت خواب
حاوی تریپتوفان و منیزیم است که به بهبود خواب، کاهش زمان لازم برای به خواب رفتن و افزایش کیفیت خواب بزرگسالان کمک می‌کند.
مصرف منظم و متعادل دانه‌های کدو می‌تواند علاوه بر تأمین مواد مغذی، نقش مهمی در سلامت عمومی و پیشگیری از بیماری‌ها داشته باشد.
این خبر را در الشرق الاوسط ببینید
source