نایب‌رئیس اتحادیه باغداران کشور با هشدار نسبت به عرضه پرتقال‌های نارس در بازار اظهار کرد: این اقدام که با استفاده از گرما برای ایجاد رنگ زودرس انجام می‌شود، سلامت مصرف‌کننده را به خطر می‌اندازد.
با نزدیک شدن به فصل برداشت مرکبات، توجه بازار داخلی و مصرف‌کنندگان به کیفیت و سلامت این محصولات افزایش می‌یابد.
شرایط اقلیمی متنوع ایران باعث شده روند برداشت در مناطق مختلف کشور در بازه زمانی طولانی‌تری انجام شود و این موضوع نقش مهمی در تأمین مستمر نیاز بازار دارد.
در این میان برخی رفتارهای غیرقانونی و ناسالم در بازار، از جمله رنگ‌آوری مصنوعی پرتقال و نارنگی، نگرانی‌هایی را برای شهروندان ایجاد کرده است.
پرتقال‌های رنگی خطری برای سلامت مصرف‌کننده
در همین رابطه مجتبی شادلو، نایب‌رئیس اتحادیه باغداران کشور در گفت‌وگو با میزان در توضیح آخرین وضعیت برداشت مرکبات اظهار کرد: برداشت پرتقال در کشور از اواخر آبان آغاز و تا بهار سال آینده ادامه خواهد داشت.
وی ادامه داد: تنوع اقلیمی ایران موجب شده برداشت مرکبات در یک بازه کوتاه محدود نشود و پرتقال‌های تامسون، والنسیا، شمال، جنوب و سایر ارقام، به‌تدریج وارد بازار شود.
نایب‌رئیس اتحادیه باغداران کشور نسبت به عرضه پرتقال و نارنگی‌هایی که خارج از موعد رسیده و به‌صورت «مصنوعی و غیرطبیعی رنگ‌آوری می‌شوند» هشدار داد و گفت: استفاده از گرما برای ایجاد رنگ در این محصولات، اقدامی غیر علمی و استاندارد است و سلامت مصرف‌کننده را به خطر می‌اندازد.
وی تاکید کرد: مصرف‌کنندگان باید بدانند پرتقال و نارنگی که ابتدای فصل پاییز به‌طور کامل نارنجی‌رنگ باشد، طبیعی نیست. پرتقال جنوب ممکن است در این زمان اندکی زرد یا سبز باشد و این امر نشانه طبیعی‌بودن آن است.
به گفته شادلو محصولاتی که رنگ یک‌دست و کاملاً نارنجی دارند، عمدتاً از طریق فرآیند مصنوعی رنگ‌آوری و وارد بازار شده‌اند.
نایب‌رئیس اتحادیه باغداران با اشاره به ممنوعیت عرضه میوه رنگ‌آوری‌شده در شبکه‌های توزیع رسمی اظهار کرد: اگرچه دستگاه‌های نظارتی و میادین میوه و تره‌بار عرضه این محصولات را محدود کرده‌اند، همچنان برخی عرضه‌کنندگان متخلف میوه‌های دستکاری‌شده را وارد بازار غیررسمی می‌کنند.
کمک به حذف پرتقال‌های نارس با آگاهی مردم
وی تاکید کرد: مردم باید با دقت در خرید و استقبال‌نکردن از چنین میوه‌هایی، به حذف این جریان ناسالم از بازار کمک کنند.
شادلو گفت: اگر مصرف‌کنندگان از خرید این محصولات خودداری کنند، عرضه‌کنندگان سودجو متضرر می‌شوند و ناچار به توقف این رفتار غیرقانونی خواهند شد.
تولید مرکبات تحت تاثیر قطعی‌های برق
نایب‌رئیس اتحادیه باغداران در رابطه با وضعیت تولید مرکبات در سال جاری اظهار کرد: قطع مکرر برق و وابستگی سیستم‌های پمپاژ آب به انرژی برق، بخشی از تولید امسال را تحت تاثیر قرار داد، اما با تلاش باغداران و اعمال مدیریت میدانی، خوشبختانه میزان تولید و کیفیت محصولات تاکنون رضایت‌بخش بوده است.
وی تاکید کرد: هنوز نمی‌توان درباره افزایش قطعی تولید نسبت به سال گذشته اظهار نظر کرد، اما اگر شرایط جوی پایدار بماند و سرمازدگی زودرس یا طوفان و تگرگ رخ ندهد، امیدواریم رکورد تولید سال‌های گذشته تکرار یا حتی ارتقا یابد.
شادلو گفت: حفظ سلامت مصرف‌کننده، صیانت از تولید ملی و تداوم صادرات محصولات باکیفیت باغی، نیازمند رعایت اصول علمی از سوی تولیدکنندگان و همراهی آگاهانه مردم در فرآیند خرید است.
انتهای پیام/
source